Кто придумывает запахи и вкусы окружающих нас продуктов? Чем аромат отличается от ароматизатора? Как вырастить филе отдельно от курицы?
В полной версии интервью флейворист Сергей Белков раскрывает темные и светлые стороны пищевой промышленности и отвечает на другие дискуссионные вопросы.